Il nostro crudo
Selezione di crudi del giorno
Ristorante La Riffa · Alatri
Tradizione e innovazione
Il mare incontra l’entroterra in una cucina italiana contemporanea, sincera e generosa.
Alatri · Ciociaria · Lazio
La nostra storia
Una cucina di famiglia, con lo sguardo avanti.
Da oltre vent’anni Fabrizio e Tiziana accolgono gli ospiti con una cucina italiana sincera: pesce freschissimo, pasta, pane e dessert preparati con cura, carni selezionate e una cantina che racconta territori e produttori.
Conosci La Riffa
Dalla cartaPiatti che parlano
Piatti che parlano
del territorio.
Pesce freschissimo, pasta fatta con cura, carni selezionate e una cantina pensata per accompagnare ogni portata.
Orecchiette con salmone, pachino gratinato e pistacchio
Gamberoni agli agrumi
01
Materie prime scelte ogni giorno
02
Pane e pasta della casa
03
Eventi su misura
04
Una cantina tutta da scoprire
Occasioni speciali
Tutti gli eventiEventi alla Riffa.
16 · 08 · 2026
Il pranzo della domenica
La tradizione di famiglia in un menù speciale da condividere.
25 · 08 · 2026
Percorso crudi & bollicine
Cinque assaggi di mare abbinati a una selezione di metodo classico.
11 · 09 · 2026
Cena sotto le stelle
Una serata d’estate tra cucina di mare, musica e il piacere di stare insieme.